Мини корн доги с сыром

Корн дог (Corn dog) - колбаска или сосиска, покрытая слоем кукурузного теста и жаренная во фритюре. Корн Дог был изобретен в США в конце 30-х, начале 40-х годов. Известные вариации с сыром и мини корн доги, которые особенно популярны у детей.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

На 12 штук
6 сосисок
6 слайсов плавленного сыра
Тесто:
80 гр. муки
55 гр. кукурузной муки
1 ст.л. сахара
0,75 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. сухой горчицы
1/8 ч.л. соли
1 ст.л. растопленного сливочного масла
1 яйцо

150 мл. молокарастительное масло

Начинаем с сосисок.
Сосиски жарим, разрезаем на 2 части.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Слайсы сыра делим на 2 части. В каждую сосиску вставляем шпажку и еще теплыми обматываем сыром.
Готовим емкость с мукой.
Разогреваем фритюр 180C.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Теперь тесто.
Смешиваем пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль, сухую горчицу, сахар. Отдельно смешиваем молоко, теплое растопленное сливочное масло и немного взболтанное яйцо. Вливаем жидкую часть в сухую и хорошо размешиваем.
Сосиски немного обваливаем в муке.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Переливаем тесто в такую емкость, в которую будет удобно окунать сосиски.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Фритюр уже разогрет.

Жарим во фритюре, по несколько минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

Выкладываем корн доги на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Подаем с соусом.

Легко, Быстро, Вкусно, Корн дог, Сосиски, Соус, Сыр, Длиннопост

Наслаждайтесь.



Больше рецептов здесь.

ЛегкоБыстроВкусноКорн догСосискиСоусСырДлиннопост

О сайте | About this site

Этот сайт был создан в первую очередь для людей. Для людей, которые любят смех и веселье.

This site was created primarily for people. For people who love fun and laughter.

О контенте | About site content

Сайт содержит контент 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Site content is 18+. Site content is not unique and is a compilation of information from different resources. There is no moderation when adding content.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About